El Mercado de Abasto Proveedor emplazado en la pujante ciudad de Buenos Aires a fines del siglo XIX es un caso paradigmatico para analizar los procesos de transformacion del espacio urbano operados en las grandes urbes contemporaneas. La descripcion minuciosa de sus sucesivas metamorfosis hasta alcanzar el estado actual de centro comercial, se sustenta en una exhaustiva recopilacion de documentos y cronicas que aportan un pintoresco marco historico, enriquecido con la enumeracion de los sucesivos proyectos, construcciones, demoliciones y reformas de los edificios que se asentaron en el predio y el impacto socio-ambiental sufrido por el entorno barrial en cada.
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